南珠
南珠是中国海水珍珠的代表性品种，以广西北海市铁山港区营盘镇白龙、彬塘等海域所产品质最优，因历史上长期归属合浦管辖，又称合浦南珠。其养殖历史悠久，珠层厚实细腻，光泽温润持久，多用于珠宝镶嵌、文玩珠串、工艺摆件制作，在国内外珍珠市场中占据重要地位。
特产详解
南珠是中国海水珍珠的代表性品种，以广西北海市铁山港区营盘镇白龙、彬塘等海域所产品质最优，因历史上长期归属合浦管辖，又称合浦南珠。
其养殖历史悠久，珠层厚实细腻，光泽温润持久，多用于珠宝镶嵌、文玩珠串、工艺摆件制作，在国内外珍珠市场中占据重要地位。
产地概况
铁山港区位于广西北部湾东北岸，海岸线绵长曲折，有白龙、营盘等天然海湾。
这里海域开阔，咸淡水交汇，海水比重常年稳定在1.018-1.022之间，水温适宜，年平均22-23℃，冬季无结冰期，夏季高温不过度。
沿海有红树林、珊瑚礁群，浮游生物饵料丰富，海水透明度高，底质多为泥沙混合，为马氏珠母贝的生长繁殖提供了理想的自然环境。
主要特点
铁山港南珠的珠母贝以野生或仿生态养殖的马氏珠母贝为主，产出的珍珠多为圆形或近圆形，直径3-10毫米较为常见，少数可达12毫米以上。
珠层厚度通常在0.5毫米以上，部分精品可达1毫米，珍珠质细腻致密，无明显珠核外露。
表面光滑细腻，少瑕疵，光泽呈柔和的银白色或带淡粉、淡蓝晕彩，属于典型的‘精光内敛’型，佩戴或观赏时不易产生刺眼的反光。
由来与传承
北部湾沿海的珍珠采捕与利用历史可追溯至汉代，当时合浦郡已设立‘珠官’管理采珠事务。
宋、明时期，合浦采珠业达到鼎盛，白龙港一带设有官方采珠池，珍珠多作为贡品运往京城。
清代中后期，因过度采捕野生珠母贝，资源逐渐枯竭。20世纪60年代起，铁山港区开始尝试人工养殖南珠，经过技术改良，养殖规模逐步扩大，品质也不断提升，重新成为中国南珠的核心产区。
制作工艺
铁山港南珠的人工养殖分为幼贝培育、母贝养成、插核育珠、珍珠采收四个主要环节。
幼贝多选择在水质洁净的内湾或育苗池培育，约18-24个月可长成可供插核的母贝。
插核需由经验丰富的技师操作，将蚌壳制成的圆形珠核和小片外套膜植入母贝的生殖腺附近。育珠期通常为2-3年，期间需定期清理母贝表面的附着物，转移到适宜的海域养殖。珍珠采收多在冬季进行，此时珠质最为细腻。采收后的珍珠需经过初选、清洗、漂白、抛光、分级等工序才能上市。
地方文化
南珠是北部湾沿海地区文化的重要组成部分，历史上有‘珠还合浦’的典故流传至今，讲述了合浦太守廉洁奉公、珍珠回归当地的故事，体现了当地百姓对清正廉洁的推崇。
每年珍珠采收季节，部分渔村会举行简单的祭祀活动，祈求风调雨顺、珠蚌丰收。
南珠也常被用作珍贵的礼品，赠送给亲友或重要宾客，象征着纯洁、高贵、吉祥。
选购建议
选购铁山港南珠时，首先看形状，正圆形的价格最高，近圆形次之。其次看大小，直径越大价格越高。
再次看光泽，优质南珠的光泽柔和内敛，有层次感，反射光线均匀。
然后看表面，尽量选择无针孔、划痕、斑点等瑕疵的珍珠。最后看珠层厚度，可通过专业设备检测，也可观察珍珠的边缘，珠层厚的边缘更圆润。购买时建议选择正规的珠宝店或养殖场，索要相关的鉴定证书。
保存方法
铁山港南珠应避免与化妆品、香水、洗发水等化学物质接触，以免腐蚀珍珠质。
不佩戴时，应将南珠放在柔软的首饰盒或绒布中，避免与其他硬物摩擦，造成表面划痕。
南珠不宜长时间暴露在阳光下，以免珍珠质老化褪色。定期可用柔软的绒布或丝绸轻轻擦拭南珠表面的灰尘和油脂，保持其光泽。
外观材质与工艺特征
铁山港南珠的外观以正圆、近圆形为主，也有少量水滴形、椭圆形等异形珠。
表面洁净光滑，少针孔、划痕等瑕疵。
珠色以柔和的银白色为主调，部分带有自然的淡粉、淡蓝、淡金或淡绿晕彩，晕彩分布均匀，与银白色底色融合自然，不突兀。质感温润细腻，触手微凉，重量适中，有明显的压手感。
主要价值与用途
铁山港南珠主要用于珠宝首饰、文玩珠串、工艺摆件的制作，具有较高的观赏价值和收藏价值。
珍珠粉也是南珠的重要加工产品，常被用于护肤品制作，或作为食品添加剂使用。
在收藏市场上，直径较大、珠层厚实、色泽均匀、无瑕疵的铁山港南珠精品，价格较高，具有一定的升值空间。
使用方式
铁山港南珠珠肉可食用，但因养殖成本高，珠肉产量少，市场上较少见。
食用前需将珠肉从珠母贝中取出，清洗干净后，可与鸡蛋、豆腐等食材一起煮汤，也可清炒或凉拌。
珍珠粉可加入牛奶、蜂蜜、豆浆等饮品中冲服，或用于制作面膜、面霜等护肤品。珍珠粉作为食品添加剂使用时，需符合国家相关标准。
适用对象
铁山港南珠适合作为礼品赠送给长辈、亲友、恋人或重要宾客，象征着纯洁、高贵、吉祥。
也适合珠宝爱好者、文玩收藏者购买收藏，尤其是直径较大、珠层厚实、色泽均匀、无瑕疵的精品，具有较高的观赏价值和收藏价值。
普通消费者也可购买价格适中的南珠首饰，日常佩戴。
使用与保养提示
铁山港南珠不宜接触强酸、强碱等化学物质，避免与钻石、红宝石、蓝宝石等硬度较高的宝石放在一起，以免被划伤。
南珠首饰佩戴后应及时取下，用柔软的绒布擦拭干净，放在首饰盒中保存。
南珠不宜长时间浸泡在水中，尤其是热水或海水，以免影响珠质。